دکتر زرین اذر
🍏🍏🍏بیماری کبد چرب توسط رژیم غذایی درست گیاهخواری و ورزش🤸♂🏋♀⛹🏊 و فعالیت بدنی قابل درمان است.
در این رژیم غذایی جدید کلسترول و چربی شما نیز متعادل خواهد گشت.
✅از برنامه ی غذایی هر روزه ی خود یک لیست تهیه نمائید. هر چه را که مصرف می کنید در این لیست بنویسید و این کار را به مدت دو هفته ادامه دهید .
این لیست به شما کمک خواهد نمود تا بدانید چه موادی مصرف می کنید که باعث بالا رفتن چربی خون شما و تولید کبد چرب است.
توصیه ی من همچنین این است که مصرف هرگونه روغن مایع و غذاهای سرخ شده🍤🍗🍖🌮🍟🍔 ، غذاخوردن در رستورانها و مصرف مواد آماده در بیرون را از برنامه غذایی خود حذف نمائید.
مصرف نشاسته های پخته🥔🥖 را به حداقل برسانید .
🍏همه ی علایمی که نام می برید از جمله وجود چربی بالا و کبد چرب نشانه ی نامناسب بودن رژیم غذایی شما هستند.
قسمت اعظم غذای شما را باید سبزیها و میوه های تازه🍋🍌🍉🍇 و خامتشکیل دهند .
مصرف مقداری حبوبات ، غلات (به میزان کم ) و مقداری از مغزها 🥜🌰و دانه ها به صورت خام ( حتما خام باشند چرا که در پروسه ی برشته کردن و تفت دادن آنها روغنهای مختلف به آنان اضافه شده بشدت باعث سمی نمودن آنها برای بدن می گردد) مانعی ندارد .
✅ بطور کلی 80 – 85 درصد غذای خود رااز میوه ها و سبزیهای خام استفاده کنید.
15- 20 درصد بقیه از سبزیهای پخته ، حبوبات و گاهی از غلات و مقداری از مغزها و دانه های خام مصرف نمایئد .
🍒غذا را خوب بجوید .
مصرف سویا و شیر سویا را برای مدت شش ماهی کلا کنار گذاشته و پس از آن نیز به مقدار بسیار محدود مصرف نمائید .
و به اندازه ی همه ی این موارد، مهم این است که هر روز ورزشکنید . پیاده روی ، کوهنوردی، دویدن ، شنا🏊♀ ، هر نوع ورزش که باب میلتان می باشد را انتخاب و هر روز به نوعی فعالیت بدنی بپردازید.
⛔️ از مصرف هرگونه روغن از جمله روغن زیتون خودداری کنید.
مصرف آووکادو🥑 ایرادی ندارد .
این رژیم را به مدت شش ماه ادامه دهید . هم کبد چرب شما خوب خواهد شد هم کلسترول و چربی خونتان متعادل.