🚨 گوشت‌خواریِ انسان، عامل عمده‌ی انقراض مهره‌داران

🚨 گوشت‌خواریِ انسان، عامل عمده‌ی انقراض مهره‌داران

(ترجمه‌ی بخش‌هایی از مقاله)

🍽 اگرچه بخش قابل‌توجهی از تأثیر انسان بر سایر گونه‌های جانوری به دلیل عادت‌مان در خوردن حیواناتِ دیگر ایجاد شده است، اما توجه کمی به درک و کمّی‌سازی این موضوع شده است که چگونه گوشت‌خواری انسان تنوع‌زیستی دنیا را تهدید می‌کند.

🍗🍖🥩🐟 تخمین محافظه‌کارانه‌ی ما که آثار دامپروری از طریق کشاورزی و تغییر اقلیم را هم شامل نمی‌شود، نشان می‌دهد که حدود یک‌چهارمِ مهره‌دارانِ دنیا حداقل توسط یکی از سازوکارهای مرتبط با گوشت‌خواری انسان (عمدتاً از طریق تولید دام، شکار، و صید جانبی) تهدید می‌شوند و میزان آن بیشتر از مقداری است که به سایر عوامل عمده‌ی کاهش تنوع‌زیستی نسبت داده می‌شود؛ از جمله کشاورزی، جنگل‌داری، زیرساخت‌ها، آلودگی، گونه‌های مهاجم، تولید انرژی و معد‌ن‌کاوی، رژیم‌های آتش‌سوزی‌، تغییرات نظام‌های آب، و تغییر اقلیم.

💡 راه‌حل‌های عملی برای ترغیبِ نشاندنِ معادل‌های گیاهی به‌جای غذاهای حیوانی عبارتند از: اجرایی کردنِ مالیات چربی، گازهای گلخانه‌ای، و آب بر گوشت و باقی محصولاتِ حیوانی؛ حذف یارانه‌های بخش دام‌پروری و ماهی‌گیری و در عین حال فراهم‌کردنِ مشوق‌هایی برای عرضه‌ی غذاهای سالم؛ ایجاد کارزارهای آموزشی برای آگاهی‌بخشی به عموم مردم درباره‌ی فواید رژیم‌های گیاه‌پایه از نظر سلامتی، اجتماعی، و زیست‌محیطی؛ و تغییر گزینه‌های دردسترسِ موجود در فروشگاه‌ها و مراکز مصرف غذا.

منبع:

Coimbra, Z.H., et al. Human carnivory as a major driver of vertebrate extinction, Perspect Ecol Conserv., https://doi.org/10.1016/j.pecon.2020.10.002