🔸تأثیر غذاهای گیاهی و حیوانی بر خطر سرطان پروستات🔸

🔸تأثیر غذاهای گیاهی و حیوانی بر خطر سرطان پروستات🔸

(ترجمۀ چکیدۀ مقاله)

🔹زمینه: مطالعات زیادی این موضوع را بررسی کرده‌اند که آیا مصرف غذاهای گیاهی یا حیوانی با خطر سرطانِ پروستات ارتباط دارد یا نه، اما اختلاف‌نظرها بسیار است.

🔹هدف: انجام یک بررسی روزآمد از پیشینۀ پژوهش‌هایی که ارتباطِ میان مصرف مواد غذاییِ گیاهی و حیوانی را با خطرِ سرطانِ پروستاتْ بیشتر بررسی کرده‌اند.

🔹روش‌ها: این مطالعۀ مروری با استفاده از سه پایگاه داده انجام شده که در مجموع 550 رفرنس تولید کرده است. جست‌وجو به منابعی محدود شده است که بین سال‌های 2006 تا فوریهٔ 2017 منتشر شده‌اند، زبان‌شان انگلیسی بوده، و روی انسان‌ها تحقیق کرده‌اند. پس از حذف گزارش‌های موردی، نظرات، نامه‌ها، سرمقاله‌ها و رفرنس‌های تکراری، 297 منبع برای بررسی باقی ماند. مقالاتی که ارتباطِ میان الگوهای رژیم غذایی و یا مؤلفه‌ای اصلی از یک رژیم غذایی را با خطر سرطانِ پروستات مورد بررسی قرار ندادند، از مطالعه خارج شد.

🔹یافته‌ها: از 297 رفرنسِ پیدا شده، 47 مورد واجد شرایطِ حضور در این مرور بودند. نویسندگانْ 2 مطالعۀ هم‌گروهی بسیار بزرگ (≤100‌‌،000 شرکت‌کننده)، 6 مطالعۀ هم‌گروهیِ بزرگ (≤40،000 شرکت‌کننده)، 11 مطالعه هم‌گروهیِ متوسط (≤10،000 شرکت‌کننده)، 10 مطالعۀ هم‌گروهیِ کوچک (کم‌تر از 10،000 شرکت‌کننده)، 13 مطالعۀ مورد-شاهدی، 4 فراتحلیل و 1 مطالعۀ جمعیت‌شناختی در مورد بررسی رژیم غذایی و خطر سرطانِ پروستات شناسایی کردند. اکثر مطالعات نشان داده‌اند که غذاهای گیاهی با کاهش خطرِ سرطانِ پروستات همراه‌اند یا تاثیری ندارند، درحالی‌که غذاهای حیوانی، به‌ویژه لبنیات، با افزایش خطرِ سرطانِ پروستات همراه‌اند یا بدون تاثیر‌اند.

🔹نتیجه‌گیری: این مرور از پژوهش‌های پیشین نشان می‌دهد که مصرف مقادیر بیشترِ غذاهای گیاهی ممکن است با کاهش خطر سرطانِ پروستات و مصرف لبنیاتِ بیشتر ممکن است با افزایش خطر سرطانِ پروستات همراه باشد.

منبع:

Shin J, Millstine D, Ruddy B, Wallace M, Fields H. Effect of Plant- and Animal-Based Foods on Prostate Cancer Risk. J Am Osteopath Assoc 2019;.