کمیته پزشکان برای پزشکی مسئولانه:
🔷 رژیم وگان کمترین آسیب محیط‌زیستی را دارد 🔷
بر اساس مقاله‌ای که در مجله "گرسنگی و تغذیه‌ی محیط زیستی" (Hunger & Environmental Nutrition) منتشر شده است، رژیم وگان کوچک‌ترین ردپای محیط‌زیستی را برجای می‌گذارد. محققان، 63 شرکت‌کننده در مطالعهٔ مداخلات جدید غذایی برای تسهیل درمان به‌منظور کاهش وزن (New DIETs) را به رژیم‌های غذایی وگان، وجترین، پسکو-وجترین، شبه-وجترین و یا همه‌چیزخوار تقسیم کرده و تغییر در اثرات محیط‌زیستی آنان را بررسی کردند. افراد گروه وگان، در مقایسه با سایر رژیم‌های غذایی، بیشترین کاهشِ ردپای محیط زیستی را داشتند. رژیم غذایی وگان امکان صرفه‌جویی در هزینه‌ها را فراهم آورده و منابع بسیار کمتری برای خرید و تولید پروتئین گیاهی در مقایسه با پروتئین حیوانی مصرف می‌کند. نویسندگان امیدوارند که این یافته‌های محیط‌زیستی، علاوه بر مزایای سلامتی، سیاست‌گذاران را وادار به درنظر گرفتن رژیم‌های غذایی گیاهی در توصیه‌های‌شان کند.