🔹 بهترین منابع پروتئین گیاهی

🔹 بهترین منابع پروتئین گیاهی

نگرانی بسیاری از ورزشکاران یا افراد گیاه خوار عدم دسترسی به اطلاعات کافی در مورد منابع پروتئین گیاهی است که ممکن است در رژیم خود پروتئین کافی دریافت نکنند. هر چند، بسیاری از کارشناسان معتقدند رژیم گیاهی اگر خوب طراحی شود میتواند تمام نیاز انسان به مواد مغذی را تأمین کند. 

گفته می‌شود برخی از منابع پروتئین گیاهی بیشتری نسبت به مابقی مواد غذایی دارند و رژیم غذایی با پروتئین بالا کسب قدرت و حجم عضلات را ارتقاء میبخشد.

این مقاله به گیاهان ذیل که پروتئین بالایی دارند، برای افراد گیاه خوار یا دارای رژیم گیاهی را معرفی شده‌اند:

1. سیتان 

2. توفو، تمپه، اداما 

3. عدس 

4. لوبیا 

5. اِسپِلت و تِف 

6. شاهدانه 

7. نخود سبز 

 8. اسپیرولینا 

9. جوانه غلات 

10. شیر سویا 

11. جو 

12. برنج وحشی 

13. تخم شربتی 

14. آجیل