خوردن گوشت در گرمایش زمین سهیم است!!

 طبق تحقیقاتی در ژاپن، به دنبال اندازه گیری انتشار co2  ناشی از  گوشت گاو تهیه شده برای بازار  اعلام شد خوردن یک کیلو گوشت گاو معادل بیش از 3 ساعت رانندگی در حالیست که چراغ های خانه نیز روشن است.

مرکز علمی تحقیقات چارپایان و مراتع، چرخه زندگی گاو گوشتی استاندارد را از نظر اثرات آن بر تغییر دمای زمین به دقت بررسی کردند.  

 این بررسی شامل مصرف انرژی، تولید متان، اسیدی شدن آب ها و یوتروفیکشن به معنی غنی شدن بیش از حد مواد مغذی آب در اثر کودهای شیمیایی و کاهش اکسیژن  و مرگ حیات جانوری در منابع آب است.

 در مجموع به طور متوسط تولید یک کیلوگرم گوشت گاو معادل بیش از 4500 کیلوگرم گازهای گلخانه ای است.